パテリアナキス農園は、クレタ島の古来品種のぶどうを長期熟成した、幅広く 好まれるのタイプの赤ワインです。ぶどうは、有機栽培の古木畑から収穫。ク レタ島を代表する赤品種のひとつであるコチファリと、深い色と力強いタンニ ンで知られるマンディラリを組み合わせ、卓越したブレンドに仕上げています 。コチファリは高いアルコール度数とエレガントな香りをもたらし、一方のマン ディラリは、豊かな第一アロマに鮮やかな深紅色、そして力強いタンニンを与 えます。「パテリアナキ農園」はコチファ 80％、マンディラリ20％のブレンドで 、PDO（保護原産地呼称） ペザの認証を取得、パテリアナキ家によって4代に わたり造り続けられています。「メリシノス　ロゼ」とともに、当ワイナリー で最初に瓶詰めされたワインにあたります。農園を代表するこの看板商品のラ ベルは、創設者ヨルゴス・パテリアナキ自身によってデザインされました。