Domaine Paterianakis
PDO Peza

Moschato Spinas
Varietal Wine

Scroll to Top

Vintage Wines

Το πρώτο κρασί του Κτήματος το 1997, ΠΟΠ Πεζά, παράγεται από τις κυρίαρχες ερυθρές ποικιλίες της Κρήτης, το Κοτσιφάλι και το Μαντηλάρι, από αμπέλια 60+ ετών.

 

ΚΤΗΜΑ ΠΑΤΕΡΙΑΝΑΚΗ

Η ναυαρχίδα του Κτήματος

Παράγεται από τις κυρίαρχες ερυθρές ποικιλίες του νησιού, το Κοτσιφάλι και το Μαντηλάρι, και είναι Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης Πεζά. Το νεαρό Κοτσιφάλι δίνει αρώματα κόκκινων φρούτων και κυρίως ντομάτας.

 

Όποιος έχει βρεθεί το οινοποιείο του Κτήματος σε περίοδο τρύγου θα το έχει διαπιστώσει το πόσο έντονο είναι αυτό το άρωμα. Με την παλαίωση αναπτύσσονται αρώματα γήινα, ζωικά με το άρωμα της ντομάτας να παραμένει κυρίαρχο! Το Κοτσιφάλι, το οποίο το συναντάμε μόνο του ή σε συνδυασμό με άλλες ποικιλίες, θεωρείται μια από τις ανερχόμενες ελληνικές ερυθρές ποικιλίες.

ΜΟΣΧΑΤΟ ΣΠΙΝΑΣ

Η έκπληξη

 Ο μικρόρρογος θησαυρός της Κρήτης, το Μοσχάτο Σπίνας εκπλήσσει για τον φινετσάτο αρωματικό χαρακτήρα και τη λεπτή γεύση του. Το Μοσχάτο Σπίνας είναι  μία σπάνια γηγενής ποικιλία η οποία αναδείχτηκε από το Κτήμα Πατεριανάκη, έχει χρώμα απαλό κίτρινο και παρουσιάζει έναν έντονο ποικιλιακό ανθικό χαράκτηρα από λευκά λουλούδια, απαλά και φρέσκα ροδοπέταλα, γιασεμί και βιολέτα.

Το κομψό και αρμονικό του στόμα με τις κυρίαρχες γλυκές νότες μοσχάτου το καθιστούν μία ευχάριστη και δροσερή επιλογή. Είναι μια νέα δυναμική και πραγματικά «ερωτεύσιμη» ποικιλία.